Výstava Štrůdl, cvíboch, Buchtel a Dalken aneb střípky z vídeňské kuchyně v Jindřichově Hradci

0577973 - EÚ 2024 CZ cze O - Others
Holubová, Markéta
Výstava Štrůdl, cvíboch, Buchtel a Dalken aneb střípky z vídeňské kuchyně v Jindřichově Hradci.
[Exhibition Štrůdl, cvíboch, Buchtel and Dalken, or scraps from Viennese cuisine in Jindřichovův Hradec.]
Český lid. Etnologický ústav AV ČR, v. v. i. Roč. 110, č. 1 (2023), s. 109-110. ISSN 0009-0794. E-ISSN 2570-9216
Institutional support: RVO:68378076
Keywords : exhibition * Jindřichův Hradec * Viennese cuisine
OECD category: Antropology, ethnology
Method of publishing: Open access
https://toolkit.ecn.cz/img_upload/aefc7cb64ddcad05a6beaedd2bcfcafc/cl1_2023_109-110.pdf

Zpráva o výstavě s názvem “Výstava Štrůdl, cvíboch, Buchtel a Dalken aneb střípky z vídeňské kuchyně v Jindřichově Hradci”.

Report on the exhibition entitled “Exhibition Štrůdl, cvíboch, Buchtel and Dalken, or scraps from Viennese cuisine in Jindřichovův Hradec”.
Permanent Link: https://hdl.handle.net/11104/0347513