Gurmánův pokrm zapomnění

0521324 - BC 2020 RIV CZ cze N - Newspaper Article
Oborník, Miroslav
Gurmánův pokrm zapomnění.
[Gourmet dish of oblivion.]
Vesmír. Roč. 98, č. 112 (2019). ISSN 0042-4544. E-ISSN 1214-4029
Institutional support: RVO:60077344
Keywords : Seaweed * photosynthesis * toxins
OECD category: Biochemistry and molecular biology
https://vesmir.cz/cz/casopis/archiv-casopisu/2019/cislo-2/gurmanuv-pokrm-zapomneni.html

Mořským řasám vděčíme minimálně za polovinu veškeré fotosyntézy na Zemi, prakticky živí oceán i lidskou populaci na něm závislou. Zároveň ale produkují různé toxiny. A to i (smrtelně) jedovaté pro nic netušícího člověka, který je pozře… třeba s oblíbenými mořskými plody.

We owe seaweed for at least half of all photosynthesis on Earth, practically feeding the ocean and the human population dependent on it. But they also produce various toxins. And even (deadly) poisonous to an unsuspecting person who eats them… with their favorite seafood.
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0305952