Vývoj postupu extrakce odpadního rostlinného materiálu (réví) a stanovení resveratrolu a jeho derivátů

0487821 - ÚVGZ 2019 RIV CZ cze V - Research Report
Tříska, Jan - Vrchotová, Naděžda
Vývoj postupu extrakce odpadního rostlinného materiálu (réví) a stanovení resveratrolu a jeho derivátů.
[Development of the extraction process of plant material (grapevine canes) and determination of resveratrol and its derivatives.]
České Budějovice: Jihočeský vědecký park a. s., 2017. 8 s.
R&D Projects: GA MŠMT(CZ) LO1415
Institutional support: RVO:86652079
Keywords : grapevine canes * polyphenols and stilbenes * chromatographic methods
OECD category: Analytical chemistry

Vývoj postupu extrakce odpadního materiálu (réví) a stanovení resveratolu a jeho derivátů. Analýzy polyfenolických látek a stilbenů, zejména katechinu, epikatechinu, resveratolu, viniferinu v extraktu z réví pomocí chromatografických metod, zejména HPLC s DAD a FLD detektorem. Některé analýzy bylo nutné potvrdit pomocí LC-MS. Součástí analýz je i interpretace výsledků.

Development of the waste material extraction process (grapevine canes) and determination of resveratol and its derivatives. Analyzes of polyphenols and stilbenes, in particular catechin, epicatechin, resveratol, viniferin in grapevine canes extract, using chromatographic methods, especially HPLC with DAD and FLD detector. Some analyzes had to be confirmed by LC-MS. An interpretation of the results is also part of the analysis.


Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0282441