Frakcionace turmeronů z oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa L.) pomocí metod využívajících superkritický oxid uhličitý

0451494 - ÚCHP 2016 CZ cze C - Conference Paper (international conference)
Topiař, Martin - Sajfrtová, Marie - Karban, Jindřich
Frakcionace turmeronů z oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa L.) pomocí metod využívajících superkritický oxid uhličitý.
[Fractionation of Turmerones from Turmeric rhizomes (Curcuma longa L.) by Methods Using Supercritical Carbon Dioxide.]
Sborník. Praha: Česká společnost chemického inženýrství, 2015, s. 64. ISBN N.
[Konference chemického a procesního inženýrství - CHISA 2015 /62./. hotel Jezerka, přehrada Seč (CZ), 09.11.2015-12.11.2015]
Institutional support: RVO:67985858
Keywords : supercritical * fractionation * turmeric
Subject RIV: CI - Industrial Chemistry, Chemical Engineering

Cílem této práce je zakoncentrování turmeronů z oddenků kurkumovníku pomocí superkritické sorpce, metody založené na dělení extrahovaných látek pomocí sorbentu, přičemž mobilní fází je zde místo organického rozpouštědla superkritický CO2, jehož rozpouštěcí vlastnosti závisí na jeho hustotě, kterou lze snadno ovlivnit změnami tlaku a teploty.

ne
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0252613