Number of the records: 1
Molekulární gastronomie - přívětivá tvář chemie
- 1.0431447 - ÚMCH 2015 CZ cze A - Abstract
Raab, Miroslav
Molekulární gastronomie - přívětivá tvář chemie.
Chemické listy. Česká společnost chemická. Roč. 108, č. 8 (2014), s. 738. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103.
[Sjezd asociací českých a slovenských chemických společností /66./. 07.09.2014-10.09.2014, Ostrava]
Institutional support: RVO:61389013
Keywords : macromolecular * chemistry
Subject RIV: CD - Macromolecular Chemistry
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0236145
Number of the records: 1