Determination of native and denatured BSA by chronopotentiometric peak H

0306798 - BFÚ 2009 CZ eng A - Abstract
Bartošík, Martin - Ostatná, Veronika - Paleček, Emil
Determination of native and denatured BSA by chronopotentiometric peak H.
[Nativní vymezení a denaturace BSA chronopotenciometrickým píkem H.]
Sborník příspěvků. Brno, 2008. s. 12-13. ISBN 978-80-210-4525-5.
[Pracovní setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků /8./. 04.02.2008-05.02.2008, Brno]
R&D Projects: GA ČR(CZ) GP202/07/P497; GA MŠMT(CZ) LC06035
Institutional research plan: CEZ:AV0Z50040507; CEZ:AV0Z50040702
Keywords : denaturation * BSA * peak H
Subject RIV: BO - Biophysics

We have studied denaturation of bovine serum albumin (BSA) denatured by 2 denaturants: 8 M urea and 6 M guanidinium chloride. We used electrochemical method called CPSA (chronopotentiometric stripping analysis) and we observed so-called peak, which forms due to catalytic hydrogen evolution. We showed, that peak H is very sensitive to global changes in protein structure, enabling us to distinguish between native and denatured state of BSA.

Studovali jsme denaturaci hovězího sérového albuminu (BSA) denaturovaného pomocí dvou chemických činidel: 8 M močoviny nebo 6 M guanidinu. Použili jsme elektrochemickou metodu CPSA (chronopotenciometrická rozpouštěcí analýza) a sledovali jsme tzv. pík H, který vzniká při katalytickém vylučování vodíku. Ukázali jsme, že pík H je citlivý na globální strukturu BSA a jsme schopni rozlišit nativní a denaturovaný stav bílkoviny.
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0159723