Request file
Review/Citation: ŠTERN, Petr, VLASÁK, Pavel. Reologie vysokoviskózních potravinářských hmot. In: Sborník CHISA 2011. Praha: Česká společnost chemického inženýrství, 2011, s. 118. ISBN 978-80-905035-0-2.
Requested document: Štern_Vlasák_Reologie vysokoviskózních potravinářských hmot_CHISA 2011.pdf - Publisher’s postprint
The requested document is not available in open access mode. But it is possible to ask the author for a copy of the document through the form below. If your application is accepted, you will receive a document by e - mail.