Basket

  1. 1.
    0547126 - ÚCHP 2022 RIV CZ cze L - Prototype, f. module
    Šolcová, Olga - Rousková, Milena - Šabata, Stanislav - Hanika, Jiří - Jandejsek, Z. - Fulín, T.
    Frakce hydrolyzátů s optimalizovaným obsahem osových proteinů TN01000048/01-V012.
    [Fraction of hydrolysates with optimized content of axial proteins TN01000048/01-V012.]
    Internal code: hydrolyzát, osové proteiny ; 2021
    Technical parameters: Hydrolyzáty z kuřecího peří a zbytků skeletů po oddělení masa, byly posuzovány s ohledem na morfologii, proliferaci, viabilitu, metabolickou aktivitu a množství ECM u lidských chondrocytů. Každý test byl prováděn při koncentracích v rozsahu 5-20 % v kultivačním médiu.
    Economic parameters: Z provedených experimentů vyplývá, že po testování deseti připravených funkčních vzorků hydrolyzátů, přičemž každý byl testován v pěti koncentracích, byl vyhodnocen jako nejvhodnější funkční vzorek s obsahem 20 % hydrolyzátu z drůbežího odpadního materiálu. Produkt je uplatnitelný jako chondroprotektivní přípravek pro zevní či perorální aplikaci.
    R&D Projects: GA TA ČR(CZ) TN01000048
    Institutional support: RVO:67985858
    Keywords : hydrolyzate * axial proteins * animal waste
    OECD category: Chemical process engineering
    Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0323464
    FileDownloadSizeCommentaryVersionAccess
    TN0100004801_V012.docx01.8 MBAuthor’s postprintrequire