Basket

0331871 - ÚIACH 2010 RIV GB eng J - Journal Article
Čulík, J. - Jurková, M. - Horák, T. - Čejka, P. - Kellner, V. - Dvořák, J. - Karásek, Pavel - Roth, Michal
Extraction of bitter acids from hops and hop products using pressurized solvent extraction (PSE).
[Kapalinová extrakce hořkých kyselin z chmele a chmelových produktů za zvýšeného tlaku.]
Journal of the Institute of Brewing. Roč. 115, č. 3 (2009), s. 220-225. ISSN 0046-9750. E-ISSN 2050-0416
R&D Projects: GA ČR GA203/08/1536; GA MŠMT 1M0570
Institutional research plan: CEZ:AV0Z40310501
Keywords : hops * bitter acids * pressurized solvent extraction
Subject RIV: CB - Analytical Chemistry, Separation
Impact factor: 1.000, year: 2009
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0177272