0505273 - ÚFCH JH 2021 RIV CZ cze C - Conference Paper (international conference)
Skopalová, J. - Rajcová, A. - Vokounová, D. - Navrátil, TomášVoltametrické stanovení pálivosti chilli paprik na elektrodě ze skelného uhlíku modifikované fosfolipidy.
[Voltammetric Determination of Chili Peppers Pungency using Phospholipid Modified Glassy Carbon Electrode
.]
XXXIX. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek. Ústí nad Labem: Best Servis, 2019 - (Navrátil, T.; Fojta, M.; Schwarzová, K.), s. 188-192. ISBN 978-80-905221-7-6.
[Moderní elektrochemické metody /39./. Jetřichovice (CZ), 20.05.2019-24.05.2019]
R&D Projects: GA ČR(CZ) GA17-05387S; GA ČR GA17-03868S
Institutional support: RVO:61388955
Keywords : capsaicin * voltammetry * glassy carbon electrode
OECD category: Electrochemistry (dry cells, batteries, fuel cells, corrosion metals, electrolysis)
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0296747
