Košík

0569255 - ÚIACH 2024 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Nowáková, L. - Coufalík, Pavel - Zvěřina, O.
Vápník v potravinách určených pro vegany a vegetariány.
[Calcium in vegan and vegetarian food.]
Výživa a potraviny. Roč. 78, č. 1 (2023), s. 2-5. ISSN 1211-846X
Institucionální podpora: RVO:68081715
Klíčová slova: calcium * alternative * dairy products * vegan * vegetarian
Obor OECD: Analytical chemistry
Způsob publikování: Omezený přístup
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0340641