Košík

0520448 - ÚCHP 2020 RIV CZ eng M - Část monografie knihy
Hanika, Jiří - Váňová, K. - Veselý, Václav - Bárnet, M. - Schulzová, V. - Krmela, A.
Separation Technology of Inulin from Jerusalem Artichoke for Saccharides Production. Chapter 4.6.
Biorefining in the 21st Century. Prague: Institute of Chemical Process Fundamentals of the CAS, v. v. i., 2019 - (Šolcová, O.; Hanika, J.; Topka, P.), s. 67-69. ISBN 978-80-86186-02-3
Grant CEP: GA TA ČR TE01020080
Institucionální podpora: RVO:67985858
Klíčová slova: inulin * jerusalem atichoke * separation
Obor OECD: Chemical process engineering
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0305118