Košík

0162346 - UIACH-O 20010097 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Chmelík, Josef - Krumlová, Andrea - Budinská, Marcela - Kruml, Tomáš - Psota, V. - Bohačenko, I. - Mazal, P. - Vydrová, H.
Comparison of Size Characterization of Barley Starch Granules Determined by Electron and Optical Microscopy, Low Angle Laser Light Scattering and Gravitational Field-Flow Fractionation.
Journal of the Institute of Brewing. Roč. 107, č. 1 (2001), s. 11-17. ISSN 0046-9750. E-ISSN 2050-0416
Grant CEP: GA AV ČR IAA4031805
Grant ostatní: Copernicus(BE) ERB IC-15-CT98-0909
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z4031919
Klíčová slova: Barley * starch granules * size determination
Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace
Impakt faktor: 0.862, rok: 2001
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0059664