Počet záznamů: 1
Behaviour of Japanese Quail Eggs Under Mechanical Compression
- 1.
SYSNO 0440879 Název Behaviour of Japanese Quail Eggs Under Mechanical Compression Tvůrce(i) Buchar, J. (CZ)
Nedomová, Š. (CZ)
Trnka, Jan (UT-L) RID
Strnková, J. (CZ)Zdroj.dok. International Journal of Food Properties. Roč. 18, č. 5 (2015), s. 1110-1118 Druh dok. Článek v odborném periodiku Institucionální podpora UT-L - RVO:61388998 Jazyk dok. eng Země vyd. US Klíč.slova quail egg * compression * rupture force Spolupracující instituce Mendel University in Brno (Česká republika) URL http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10942912.2013.862634#.VNI0aC7z_PM Trvalý link http://hdl.handle.net/11104/0244531
Počet záznamů: 1