Počet záznamů: 1
The Phenomenon of Czech Beer: a review
- 1.
SYSNO 0433293 Název The Phenomenon of Czech Beer: a review Tvůrce(i) Olšovská, J. (CZ)
Čejka, P. (CZ)
Sigler, Karel (MBU-M) RID
Hönigová, V. (CZ)Zdroj.dok. Czech Journal of Food Sciences. Roč. 32, č. 4 (2014), s. 309-319. - : Czech Academy of Agricultural Sciences Druh dok. Článek v odborném periodiku Institucionální podpora MBU-M - RVO:61388971 Jazyk dok. eng Země vyd. CZ Klíč.slova Czech beer * chemical profile * sensorial profile Trvalý link http://hdl.handle.net/11104/0237596
Počet záznamů: 1