Počet záznamů: 1

Allium discoloration: the precursor and formation of the red pigment in giant onion (Allium giganteum Regel) and some other subgenus Melanocrommyum species

SYSNO	0358482
Název	Allium discoloration: the precursor and formation of the red pigment in giant onion (Allium giganteum Regel) and some other subgenus Melanocrommyum species
Tvůrce(i)	Kučerová, P. (CZ) Kubec, R. (CZ) Šimek, Petr (BC-A)_{RID, ORCID} Václavík, P. (CZ) Schraml, Jan (UCHP-M)_{RID, ORCID, SAI}
Zdroj.dok.	Journal of Agricultural and Food Chemistry. Roč. 59, č. 5 (2011), s. 1821-1828. - : American Chemical Society
Druh dok.	Článek v odborném periodiku
Grant	067/2010/7, CZ - Česká republika
	IAA400720706 GA AV ČR - Akademie věd
CEZ	AV0Z50070508 - ENTU-I, BC-A (2005-2011)
	AV0Z40720504 - UCHP-M (2005-2011)
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	US
Klíč.slova	S-(2-pyrrolyl)cysteine S-oxide * S-(3-pyrrolyl)cysteine S-oxide * giant onion
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0196511

Počet záznamů: 1