Počet záznamů: 1
Experimental verification of the possibility to estimate senzoric and quality parameters of beef with use of bioimpedance
- 1.
SYSNO 0337395 Název Experimental verification of the possibility to estimate senzoric and quality parameters of beef with use of bioimpedance Tvůrce(i) Říha, J. (CZ)
Kadlec, R. (CZ)
Vondra, Vlastimil (UPT-D) RID, ORCID, SAI
Bezdíček, J. (CZ)Zdroj.dok. Výzkum v chovu skotu. Roč. 51, č. 4 (2009), s. 38-49 Druh dok. Článek v odborném periodiku CEZ AV0Z20650511 - UPT-D (2005-2011) Jazyk dok. eng Země vyd. CZ Klíč.slova beef quality * biompedance * basic chemical composition of beef Trvalý link http://hdl.handle.net/11104/0181404
Počet záznamů: 1