Počet záznamů: 1  

Superkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití

  1. 1.
    SYSNO0042014
    NázevSuperkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití
    Překlad názvuSupercritical fluid extraction – new progressive method in brewing analytics. Part I. - Theoretical principles of supercritical fluid extraction and examples of its use
    Tvůrce(i) Čulík, J. (CZ)
    Horák, T. (CZ)
    Čejka, P. (CZ)
    Jurková, M. (CZ)
    Kellner, V. (CZ)
    Karásek, Pavel (UIACH-O) RID, ORCID
    Ostrá, Elena V. (UIACH-O)
    Zdroj.dok. Kvasný průmysl. Roč. 52, č. 4 (2006), s. 106-110. - : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
    Konference Pivovarsko-sladařský seminář /32./, Plzeň, 13.10.2004-14.10.2004
    Druh dok.Článek v odborném periodiku
    CEZAV0Z40310501 - UIACH-O (2005-2011)
    Jazyk dok.cze, eng
    Země vyd.CZ
    Klíč.slova supercritical fluid extraction * theoretical principles * sensory active substances
    Trvalý linkhttp://hdl.handle.net/11104/0135335
     
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.