Počet záznamů: 1
Biorefining in the 21st Century
- 1.
SYSNO ASEP 0520448 Druh ASEP M - Kapitola v monografii Zařazení RIV C - Kapitola v knize Název Separation Technology of Inulin from Jerusalem Artichoke for Saccharides Production. Chapter 4.6 Tvůrce(i) Hanika, Jiří (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Váňová, K. (CZ)
Veselý, Václav (UCHP-M) RID, SAI
Bárnet, M. (CZ)
Schulzová, V. (CZ)
Krmela, A. (CZ)Zdroj.dok. Biorefining in the 21st Century. - Prague : Institute of Chemical Process Fundamentals of the CAS, v. v. i., 2019 / Šolcová O. ; Hanika J. ; Topka P. - ISBN 978-80-86186-02-3 Rozsah stran s. 67-69 Poč.str. 3 s. Poč.výt. 500 Poč.str.knihy 109 Forma vydání Tištěná - P Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. CZ - Česká republika Klíč. slova inulin ; jerusalem atichoke ; separation Vědní obor RIV CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství Obor OECD Chemical process engineering CEP TE01020080 GA TA ČR - Technologická agentura ČR Institucionální podpora UCHP-M - RVO:67985858 Anotace Jerusalem artichoke is a biological material whose amount of inulin in the tubers is affected by many various factors (bonita of soil, climatic conditions during vegetation, fertilization and chemical protection of plants, etc), and due to this aspect, the reproducibility of the results is not easy, however, it can be concluded that the study confirmed the feasibility of all production steps of refining the pure inuline production from Jerusalem artichoke. Pracoviště Ústav chemických procesů Kontakt Eva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227 Rok sběru 2020 Elektronická adresa http://hdl.handle.net/11104/0305118
Počet záznamů: 1