Počet záznamů: 1  

Přídatné látky v potravinách, ano či ne?

  1. 1.
    SYSNO ASEP0485086
    Druh ASEPC - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.)
    Zařazení RIVZáznam nebyl označen do RIV
    NázevPřídatné látky v potravinách, ano či ne?
    Překlad názvuAdditives in Foods, Yes or No?
    Tvůrce(i) Šolcová, Olga (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
    Matějková, Martina (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
    Maléterová, Ywetta (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
    Hanika, Jiří (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
    Kaštánek, František (UCHP-M) RID, SAI, ORCID
    Číslo článkuC1.4
    Zdroj.dok.Sborník. - Praha : Česká společnost chemického inženýrství, 2017 - ISBN N.
    Rozsah strans. 67
    Poč.str.1 s.
    Forma vydáníTištěná - P
    AkceKonference chemického a procesního inženýrství - CHISA 2017 /64./
    Datum konání23.10.2017 - 26.10.2017
    Místo konáníhotel Jezerka, přehrada Seč
    ZeměCZ - Česká republika
    Typ akceEUR
    Jazyk dok.cze - čeština
    Země vyd.CZ - Česká republika
    Klíč. slovafood ; additives ; e numbers
    Vědní obor RIVCI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
    Obor OECDCivil engineering
    Institucionální podporaUCHP-M - RVO:67985858
    Anotace.
    Překlad anotace.
    PracovištěÚstav chemických procesů
    KontaktEva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227
    Rok sběru2018
Počet záznamů: 1