Počet záznamů: 1  

Glassy, Amorphous and Nano-Crystalline Materials: Thermal Physics, Analysis, Structure and Properties

  1. 1.
    SYSNO ASEP0359655
    Druh ASEPM - Kapitola v monografii
    Zařazení RIVC - Kapitola v knize
    NázevConstrained states occurring in plants cryo-processing and the role of biological glasses
    Tvůrce(i) Zámečník, J. (CZ)
    Šesták, Jaroslav (FZU-D) RID
    Zdroj.dok.Glassy, Amorphous and Nano-Crystalline Materials: Thermal Physics, Analysis, Structure and Properties. - Dodrecht : Springer, 2011 / Šesták J. ; Mareš J.J. ; Hubík P. - ISBN 978-90-481-2881-5
    Rozsah strans. 291-310
    Poč.str.20 s.
    Poč.str.knihy380
    Jazyk dok.eng - angličtina
    Země vyd.NL - Nizozemsko
    Klíč. slovaoverwintering ; cryopreservation ; plants ; low temperature measurements ; biological glasses ; DSC
    Vědní obor RIVBM - Fyzika pevných látek a magnetismus
    CEZAV0Z10100521 - FZU-D (2005-2011)
    DOI10.1007/978-90-481-2882-2
    AnotaceThe behaviour of plants during freezing is analyzed showing two procedures of anti-freezing: supers-saturating (dehydration) and super-cooling (vitrification) mechanism. The anomalous actions of super-cooled water (clustering) are discussed and glass-formation is evaluated with respect to the concentration changes.
    PracovištěFyzikální ústav
    KontaktKristina Potocká, potocka@fzu.cz, Tel.: 220 318 579
    Rok sběru2012
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.