Počet záznamů: 1

Study on oligosaccharide composition of wort and beer samples by liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry

SYSNO ASEP	0338688
Druh ASEP	C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.)
Zařazení RIV	D - Článek ve sborníku
Název	Study on oligosaccharide composition of wort and beer samples by liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry
Tvůrce(i)	Čmelík, Richard (UIACH-O)_RID Berkecz, R. (HU) Janáky, T. (HU) Bobálová, Janette (UIACH-O)_{RID, ORCID}
Celkový počet autorů	4
Zdroj.dok.	Proceedigs of the Int. Symposium Advances in Chromatography and Electrophoresis & Chiranal 2010. - Olomouc : Faculty of Science, Palacký University Olomouc, 2010 / Maier Vítězslav - ISBN 978-80-244-2470-5
Rozsah stran	s. 56-57
Poč.str.	2 s.
Akce	Advances in Chromatography and Electrophoresis & Chiranal 2010
Datum konání	08.02.2010-11.02.2010
Místo konání	Olomouc
Země	CZ - Česká republika
Typ akce	WRD
Jazyk dok.	eng - angličtina
Země vyd.	CZ - Česká republika
Klíč. slova	HPLC ; mass spectrometry ; brewing
Vědní obor RIV	CB - Analytická chemie, separace
CEP	2B06037 GA MŠMT - Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
	MEB040807 GA MŠMT - Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
CEZ	AV0Z40310501 - UIACH-O (2005-2011)
Anotace	LC-MS technique was successfully applied to the description of oligosaccharides mixtures in wort and beer samples. Based on the important differences in MS/MS spectra the structural features of coeluted oligosaccharides were found.
Pracoviště	Ústav analytické chemie
Kontakt	Iveta Drobníková, drobnikova@iach.cz, Tel.: 532 290 234
Rok sběru	2010

Počet záznamů: 1