Počet záznamů: 1
Supercritical Fluid Fractionation for Thymoquinone Enrichment in Black Cumin and Savory Isolates
- 1.
SYSNO ASEP 0328751 Druh ASEP C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.) Zařazení RIV D - Článek ve sborníku Název Supercritical Fluid Fractionation for Thymoquinone Enrichment in Black Cumin and Savory Isolates Tvůrce(i) Sajfrtová, Marie (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Karban, Jindřich (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Klouček, P. (CZ)
Malík, J. (CZ)
Kokoška, L. (CZ)Zdroj.dok. Abstracts. - Stuttgard : Thieme Verlag, 2009 / Hostettmann, K. ; Wolfender J.-L. - ISSN 0032-0943 Rozsah stran s. 1041-s.1041 Poč.str. 2 s. Akce International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research /57./ Datum konání 16.08.2009-20.08.2009 Místo konání Geneva Země CH - Švýcarsko Typ akce EUR Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. DE - Německo Klíč. slova supercritical ; fractionation ; thymoquinone Vědní obor RIV CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství CEP 2B06049 GA MŠMT - Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy GA525/08/1179 GA ČR - Grantová agentura ČR CEZ AV0Z40720504 - UCHP-M (2005-2011) UT WOS 000268806600618 Anotace This work is focused on the enhancement of TQ concentration in volatile oil using SFE of black cumin (Nigella sativa L.) seeds and savory (Satureja hortensis L.) aerial parts. Black cumin volatile oil is one of the richest sources of TQ, in savory, TQ is a minor component. Volatile compounds in extracts were determined by GC-MS and GC-FID. The composition is strongly influenced by extraction pressure and modifier content in CO2. The highest concentration of TQ in savory extracts (1.5 wt.%) was obtained at 28 MPa, 50°C, 4.7 wt.% of acetone. In case of black cumin, the use of mild conditions (12 MPa, 50°C, 0 wt. % acetone) allowed separation of the volatile oil from fatty oil. Concentration of 20 wt.% of TQ was reached using 3.7g CO2/g seeds. Pracoviště Ústav chemických procesů Kontakt Eva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227 Rok sběru 2010
Počet záznamů: 1