Počet záznamů: 1
Pivovarské kvasinky a reakce na stres
- 1.Sigler, Karel - Matoulková, D.
Pivovarské kvasinky a reakce na stres.
[Stress Responses in Brewing Yeast.]
Kvasný průmysl. Roč. 57, 7-8 (2011), s. 277-284. ISSN 0023-5830
http://hdl.handle.net/11104/0207885
Počet záznamů: 1