Počet záznamů: 1
Extraction of bitter acids from hops and hop products using pressurized solvent extraction (PSE)
- 1.Čulík, J. - Jurková, M. - Horák, T. - Čejka, P. - Kellner, V. - Dvořák, J. - Karásek, Pavel - Roth, Michal
Extraction of bitter acids from hops and hop products using pressurized solvent extraction (PSE).
Journal of the Institute of Brewing. Roč. 115, č. 3 (2009), s. 220-225. ISSN 0046-9750. E-ISSN 2050-0416
Impakt faktor: 1.000, rok: 2009
http://hdl.handle.net/11104/0177272
Počet záznamů: 1