Počet záznamů: 1
Enzymatic Processing of Bioactive Glycosides from Natural Sources
- 1.0352319 - MBÚ 2011 RIV DE eng J - Článek v odborném periodiku
Weignerová, Lenka - Křen, Vladimír
Enzymatic Processing of Bioactive Glycosides from Natural Sources.
Topics in Current Chemistry. Roč. 295, - (2010), s. 121-146. ISSN 0340-1022
Grant CEP: GA MŠMT OC09045
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50200510
Klíčová slova: alkaloids * anthocyanidins aroma * cardioglycosides
Kód oboru RIV: CC - Organická chemie
Impakt faktor: 2.067, rok: 2010
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0191852
Počet záznamů: 1