Počet záznamů: 1
Yeast Vitality Determination Based on Intracellular NAD(P)H Fluorescence Measurement during Aerobic-Anaerobic Transition
- 1.0332254 - ÚCHP 2010 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Kuřec, M. - Kuncová, Gabriela - Brányik, T.
Yeast Vitality Determination Based on Intracellular NAD(P)H Fluorescence Measurement during Aerobic-Anaerobic Transition.
[Určení viability kvasinek založené na měření fluorescence intracelulárního NAD(P)H během aerobně anaerobního přechodu.]
Folia Microbiologica. Roč. 54, č. 1 (2009), s. 25-29. ISSN 0015-5632. E-ISSN 1874-9356
Grant CEP: GA ČR GA104/06/1418; GA MŠMT OC 121
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: continous beer fermentation * brewing yeast * spectroscopy
Kód oboru RIV: CE - Biochemie
Impakt faktor: 0.978, rok: 2009
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0177568
Počet záznamů: 1