Počet záznamů: 1
Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection
- 1.0368605 - ÚEB 2012 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Šamec, D. - Piljac-Žegarac, J. - Bogovic, M. - Habjanic, K. - Grúz, Jiří
Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection.
Scientia horticulturae. Roč. 128, č. 2 (2011), s. 78-83. ISSN 0304-4238. E-ISSN 1879-1018
Grant CEP: GA AV ČR KAN200380801; GA ČR GA301/08/1649
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50380511
Klíčová slova: Antimicrobial activity * Antioxidant capacity * Brassica oleracea L. var. capitata * rapa L. var. pekinensis Lour * Cabbage
Kód oboru RIV: EF - Botanika
Impakt faktor: 1.527, rok: 2011
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0202902
Počet záznamů: 1