Počet záznamů: 1
Vliv tetrahydro-iso-alfa-hořkých kyselin na růst bakterií kazících a nekazících pivo
SYS 0354522 LBL 02907^^^^^2200289^^^450 005 20240103194641.5 100 $a 20110114d m y slo 03 ba 101 0-
$a cze 102 $a CZ 200 1-
$a Vliv tetrahydro-iso-alfa-hořkých kyselin na růst bakterií kazících a nekazících pivo 215 $a 8 s. 300 $a UT WOS nezjištěno, DOI nezjištěno 300 $a MSM 6019369701, MSM002162413 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0292851 $1 011 $a 0023-5830 $1 200 1 $a Kvasný průmysl $v Roč. 56, č. 10 (2010), s. 396-403 $1 210 $c Výzkumný ústav pivovarský a sladařský 541 1-
$a Effect of Tetrahydroiso-alpha-acids on the Growth of Beer-spoiling and –nonspoiling $z eng 610 0-
$a beer spoilage 610 0-
$a resistance to hop bitter compounds 610 0-
$a Lactobacillus brevis 700 -1
$3 cav_un_auth*0243924 $a Matoulková $b D. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0104744 $a Sigler $b Karel $i 124 $j 124 - Laboratory of Cell Biology $p MBU-M $w Laboratory of Fungal Genetics and Metabolism $4 070 $T Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0097370 $a Němec $b M. $y CZ $4 070
Počet záznamů: 1