Počet záznamů: 1
High pressure and foods -fruit/vegetable juices
SYS 0045532 LBL 01910^^^^^2200385^^^450 005 20240103183142.6 100 $a 20061215d m y slo 03 ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a GB 200 1-
$a High pressure and foods -fruit/vegetable juices 215 $a 13 s. 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0253764 $1 011 $a 0260-8774 $e 1873-5770 $1 200 1 $a Journal of Food Engineering $v Roč. 77, č. 3 (2006), s. 386-398 $1 210 $c Elsevier 541 1-
$a Vysoký tlak a potraviny-ovocné/zeleninové šťavy $z cze 610 0-
$a high-pressure pasteurisation 610 0-
$a Foods 610 0-
$a Broccoli juice 700 -1
$3 cav_un_auth*0014889 $a Houška $b M. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0016694 $a Strohalm $b J. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0018455 $a Kocurová $b K. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0018456 $a Totušek $b J. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0018461 $a Lefnerová $b D. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0106114 $a Tříska $b Jan $p UEK-B $w Environmental Effects on Ecosystems $4 070 $T Ústav výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0106118 $a Vrchotová $b Naděžda $p UEK-B $w Environmental Effects on Ecosystems $4 070 $T Ústav výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0214256 $a Fiedlerová $b V. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0220651 $a Holasová $b M. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0018457 $a Gabrovská $b D. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0214257 $a Paulíčková $b I. $y CZ $4 070
Počet záznamů: 1