Počet záznamů: 1
Vliv tetrahydro-iso-alfa-hořkých kyselin na růst bakterií kazících a nekazících pivo
- 1.MATOULKOVÁ, D., SIGLER, K., NĚMEC, M. Vliv tetrahydro-iso-alfa-hořkých kyselin na růst bakterií kazících a nekazících pivo. Kvasný průmysl. 2010, 56(10), 396-403. ISSN 0023-5830.
Počet záznamů: 1