0310266 - ÚCHP 2009 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Sovová, Helena - Zarevúcka, Marie - Bernášek, Prokop - Stamenič, M.
Kinetics and Specificity of Lipozyme-Catalysed Oil Hydrolysis in Supercritical CO2.
[Kinetika a specificita hydrolýzy oleje v superkritickém CO2 katalyzované Lipozymem.]
Chemical Engineering Research and Design. Roč. 86, č. 7 (2008), s. 673-681. ISSN 0263-8762. E-ISSN 1744-3563
Grant CEP: GA ČR GA104/06/1174; GA MŠMT OC D30.001
Grant ostatní: BEMUSAG(XE) G1MA/CT/2002/0419
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504; CEZ:AV0Z40550506
Klíčová slova: blackcurrant seed oil * enzymatic hydrolysis * supercritical CO2
Kód oboru RIV: CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
Impakt faktor: 0.989, rok: 2008 ; AIS: 0.368, rok: 2008
DOI: https://doi.org/10.1016/j.cherd.2008.03.006
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0162190