Počet záznamů: 1
Near-Critical Extraction of Pigments and Oleoresin from Stinging Nettle Leaves
- 1.
SYSNO ASEP 0105010 Druh ASEP J - Článek v odborném periodiku Zařazení RIV J - Článek v odborném periodiku Poddruh J Ostatní články Název Near-Critical Extraction of Pigments and Oleoresin from Stinging Nettle Leaves Překlad názvu Pervaporace a permeace par jsou považovány za nejznámější membránové procesy pro dělení kapalných a plynných směsí. Tyto procesy našly využití v mnoha oblastech jako ochrana životního prostředí (čištění vod a ovzduší), farmaceutický a chemický průmysl, zpracování potravin a bioseparacích. Cílem práce je studium transportního mechanismu čistého propanolu a toluenu polyethylenovou membránou (lineární nízkohustotní polyethylen) za různých experimentálních podmínek. Sorpční, permeační a pervaporační experimenty byly provedeny za účelem získání informací o difuzivitě a koncentračních gradientu v polyethylenové membráně. Tvůrce(i) Sovová, Helena (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Sajfrtová, Marie (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Bártlová, Milena (UCHP-M)
Opletal, L. (CZ)Zdroj.dok. Journal of Supercritical Fluids. - : Elsevier - ISSN 0896-8446
Roč. 30, č. 2 (2004), s. 213-224Poč.str. 12 s. Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. NL - Nizozemsko Klíč. slova Urtica dioica leaves ; carbon dioxide ; carotenoids Vědní obor RIV CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství CEP GA203/01/0550 GA ČR - Grantová agentura ČR CEZ AV0Z4072921 - UCHP-M Anotace Chlorophylls and carotenoids were extracted from leaves of stinging nettle (Urtica dioica L.) with near-critical CO2. The solvent modified with ethanol (0-7 wt.%) was applied at the pressures of 20, 25 and 28 MPa and the temperatures of 25, 40 and 60 C. Extracts were analysed by means of HPLC and RP-HPLC methods. The maximum yields of chlorophyll a, chlorophyll b, beta-carotene and lutein were 73, 100, 24 and 39 mg/100 g dry matter, respectively. In comparison with the extract obtained using conventional solvents, the maximum yields obtained with CO2 were similar for carotenoids, higher for chlorophyll b and lower for chlorophyll a. Chlorophyll a partially degraded in the extractor to a more soluble pheophytin a. The degradation was substantially reduced by addition of small amount of antioxidant to the solvent. A model describing the extraction of a solute that is present in two forms, free and interacting with matrix, was applied to interpret the experimental extraction curves. Pracoviště Ústav chemických procesů Kontakt Eva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227 Rok sběru 2005
Počet záznamů: 1