0196331 - UH-J 20033069 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Pokorný, J.
Psychoreologie opalovacích mlék.
[Psychorheology of sun-protected milk.]
Mezinárodní kosmetologická konference : sborník. Praha: Kosmetologická společnost ČR, 2003, s. 22-24. ISBN 80-239-1834-6.
[Mezinárodní kosmetologická konference. České Budějovice (CZ), 03.11.2003-05.11.2003]
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060902
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: psychorheology * texture * sun-protected milks
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin

Psychoreologie zkoumá vztahy mezi reologickými a texturními parametry. Opalovací mléka jsou z reologického hlediska pseudoplastické tekutiny. Všechna sledovaná mléka prokázala dobrou roztíratelnost a stabilitu při dynamických testech. Reometricky stanovená zdánlivá viskozita závisí jak na teplotě tak i na obsahu pigmentu.

Psychorheology is the relationship between consumer preferences and rheological properties of materials. Sun-protected milks from the point of view of rhelogy are pseudoplastic liquids. All analysed samples show good spreadability and stability by dynamical measurements. Apparent viscosity depended on the temperature and on the pigment concentration.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091968