Počet záznamů: 1  

Reologické charakteristiky jedlých olejů a tuků

  1. 1.
    0195975 - UH-J 980058 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
    Štern, Petr - Čmolík, J.
    Reologické charakteristiky jedlých olejů a tuků.
    [Rheological charakteristics of edible oils and fats.]
    Sborník přednášek z 36.semináře z technologie a analytiky tuků. Praha: Česká společnost chemická, 1998 - (Slavíčková, V.), s. 119-123. ISBN 80-86238-00-8.
    [Seminář z technologie a analytiky tuků /36./. Strakonice (CZ), 15.05.1998-17.05.1998]
    Grant CEP: GA AV ČR IAA2060601
    Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091624

     
     

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.