0172118 - UEB-Q 20010132 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Srbová, M. - Wilhelmová, Naděžda - Wilhelm, J.
Comparison of oxidative products in beans generated after UV irradiation with those formed during ageing.
Chemické listy. Roč. 94, č. 8 (2000), s. 683. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z5038910
Kód oboru RIV: EF - Botanika
Impakt faktor: 0.278, rok: 2000

Lipofilní oxidační produkty detekované fe fazolu po UV ozáření a během stárnutí mají podobné charakteristiky a tudíž podporují představu o stárnutí jako procesu doprovázeném oxidačním stresem.

Lipophilic oxidative products found in beans after UV irradiation end during ageing have similar characteristics. Conception of ageing as a process accompanied by oxidative stress is thus supported.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0069162