Počet záznamů: 1  

Superkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití

  1. 1. 0042014 - UIACH-O 2007 RIV CZ cze, eng J - Článek v odborném periodiku
    Čulík, J. - Horák, T. - Čejka, P. - Jurková, M. - Kellner, V. - Karásek, Pavel - Ostrá, Elena V.
    Superkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití.
    [Supercritical fluid extraction – new progressive method in brewing analytics. Part I. - Theoretical principles of supercritical fluid extraction and examples of its use.]
    Kvasný průmysl. Roč. 52, č. 4 (2006), s. 106-110 ISSN 0023-5830.
    [Pivovarsko-sladařský seminář /32./. Plzeň, 13.10.2004-14.10.2004]
    Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40310501
    Klíčová slova: supercritical fluid extraction * theoretical principles * sensory active substances
    Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace

    V článku jsou vysvětleny základní principy superkritické extrakce kapalin a podán stručný literární přehled o jejich aplikacích v souvisejících oborech.

    In the article, basic principles of supercritical fluid extraction are explained and a brief literatury outline of its applications in related branches is given.
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0135335