Počet záznamů: 1

Differences in Oxidation Mechanism of Selected Bioflavonoids, UV-Vis and IR Spectroelectrochemical Study

SYSNO ASEP	0490089
Druh ASEP	C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.)
Zařazení RIV	D - Článek ve sborníku
Název	Differences in Oxidation Mechanism of Selected Bioflavonoids, UV-Vis and IR Spectroelectrochemical Study
Tvůrce(i)	Sokolová, Romana (UFCH-W)_{RID, ORCID, SAI} Fiedler, Jan (UFCH-W)_{RID, ORCID} Ramešová, Šárka (UFCH-W)_RID Kocábová, Jana (UFCH-W)_RID Degano, I. (IT) Quinto, A. (IT) Křen, Vladimír (MBU-M)_{RID, ORCID}
Zdroj.dok.	XXXVIII. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek. - Ústí nad Labem : Best Servis, 2018 / Navrátil T. ; Fojta M. ; Schwarzová K. - ISBN 978-80-905221-6-9
Rozsah stran	s. 212-216
Poč.str.	5 s.
Forma vydání	Tištěná - P
Akce	Moderní elektrochemické metody /38./
Datum konání	21.05.2018 - 25.05.2018
Místo konání	Jetřichovice
Země	CZ - Česká republika
Typ akce	WRD
Jazyk dok.	eng - angličtina
Země vyd.	CZ - Česká republika
Klíč. slova	oxidation ; flavonoids ; decomposition
Vědní obor RIV	CG - Elektrochemie
Obor OECD	Analytical chemistry
Vědní obor RIV – spolupráce	Mikrobiologický ústav - Biofyzika
CEP	GA18-00150S GA ČR - Grantová agentura ČR
	GA17-03868S GA ČR - Grantová agentura ČR
Institucionální podpora	UFCH-W - RVO:61388955 ; MBU-M - RVO:61388971
UT WOS	000464596500048
Anotace	The oxidation of selected bioflavonoids (quercetin, rhamnazin, fisetin, rhamnetin, taxifolin, luteolin, silybin and 2,3-dehydrosilybin) was studied by electrochemical and spectroscopic methods. The oxidation mechanism and formation of oxidation products depends on the chemical structure. Only small differences in the chemical structure of compounds with flavone, flavanone and flavonol motif result in extremely variable oxidation pathways and products. Products of oxidation and further decomposition were determined by HPLC-ESIMS/MS and HPLC-DAD.
Pracoviště	Ústav fyzikální chemie J.Heyrovského
Kontakt	Michaela Knapová, michaela.knapova@jh-inst.cas.cz, Tel.: 266 053 196
Rok sběru	2020

Počet záznamů: 1